詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

和風味♪「野菜とツナのパスタ」

和風味♪「野菜とツナのパスタ」の画像

Description

家でも出来る「簡単アルデンテ仕立て」
野菜とツナ缶を使った、美味しい和風パスタです♪

材料 （2人分）

パスタ（1.7mm)
200ｇ
 
オリーブオイル
大2
にんにく（みじん切り）
1カケ
葉野菜（小松菜やからし菜・水菜etcお好きな葉野菜を)
1束
玉ねぎ（大きなくし切り）
1/4
ツナ缶（油ごと使っちゃって！）
1缶
 
塩胡椒
少々
お醤油（風味づけに）
ちょろり

作り方

  1. 1

    大鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩大１をしっかり溶かしておいてね☆

  2. 2

    フライパンにオイルとニンニクを入れ中火、香り立ったら野菜＆ツナを入れ「しっとりする位」に炒める。

  3. 3

    パスタは7分茹で厳守。この茹で汁は②に少し足し乳化させておく。（ここ大切だよ）

  4. 4

    茹で上がったパスタを湯切りし②を合わせ1分は炒める。最後に塩胡椒、醤油を軽く振り完成♪

  5. 5

    パスタがパサパサする場合は少しだけオイル追加。

    火が強すぎる可能性もあるから火を弱めてみてね☆

  6. 6

    オイル入れ過ぎはダメよん。（パスタ好きあるある）

    ツナの油もあるから、オイルは控えめにね！

コツ・ポイント

【アルデンテの目安】
1.6mmなら6分
1.7mmなら7分
1.8mmなら8分

具やソースと和える時間＋お皿に盛り運ぶ時間を考慮すると、これ位が丁度いいよ♪

このレシピの生い立ち

パスタを作る度に「どこのお店よりも美味しい＾＾!!」と、お褒めの声を頂きまして。調子に乗り、簡単レシピを上げてみました。
レシピID : 7221829 公開日 : 22/06/06 更新日 : 22/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
Lunagohan
和風味♪「野菜とツナのパスタ」
by Lunagohan