材料３つ☆茄子のハムピザ☆

ナスは縦半分に切り、皮目に格子状に切り込みを入れ水にさらす。

フライパンにオリーブオイルをいれ、茄子を両面焼く。火が通ったら塩・黒胡椒をまんべんなく振る。

茄子の皮目を下にして、並べ、その上にチーズ→ハムの順に載せる。チーズが溶けたら茄子を引っくり返し、ハムをこんがり焼く。