簡単 豆腐とオートミールで作るブラウニー
Description
小麦、卵、牛乳も不使用。チョコの代わりにココアをたっぷり使うことで濃厚に。ダイエット中にも罪悪感なく食べられます。
Futa☆s
材料
（15cm×15cmの型1個分）
200g
大さじ4
大さじ4
大さじ3
きび砂糖
大さじ3〜4
20〜30g
バター（溶かしておきます）
20g
小さじ2
大さじ2
バターまたは油（型塗り用）
適量
作り方
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1
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ボールに豆腐、おからパウダー、オートミール、ベーキングパウダー、ココア、砂糖、ナッツ（少量残します）を入れ混ぜ合わせます
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2
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さらに溶かしバターを加えて混ぜ、バターまたは油を塗った型に生地を流し入れ平らにし、残したナッツとマーマレードを広げます。
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3
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180℃のオーブンで20〜25分程焼きます。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成です。
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4
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※冷やさずそのままでも大丈夫ですが、冷やすとしっとりした生地になります。お好みでお召し上がりください。
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コツ・ポイント
ナッツはお好みで加えなくても大丈夫です。
またマーマレードジャムがない場合、他のジャムでも代用できます。
砂糖をラカントなどの甘味料に変えることで、さらにヘルシーに仕上がります。
またマーマレードジャムがない場合、他のジャムでも代用できます。
砂糖をラカントなどの甘味料に変えることで、さらにヘルシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど物足りないと感じるおからケーキ。できれば小麦、卵、牛乳も使わず作りたいと試行錯誤していたところ、作り置きしていたマーマレードジャムとたっぷりのココア、ナッツを加えてみると、思いの外濃厚に出来上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Futa☆s
