お弁当用ハムカツ
作り方
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1
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レンジでジャガイモを5,6分加熱。
ジャガイモを押してみて硬ければ、さらに過熱。
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2
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スライスして、小麦粉(分量外)ちょっとつけてサンド。
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3
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天ぷらのころも、パン粉をつけて、少し多めの油で両面焼き揚げる。
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4
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油きり。
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5
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出来上がり。
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6
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盛り付け。
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7
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残ったジャガイモに天ぷら衣をつけて焼き炒め。
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8
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甘味噌をかけて、味噌ポテトに。
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コツ・ポイント
油跳ねに注意してください。
天ぷら衣はしっぁりつけた方がいいです。
天ぷら衣はしっぁりつけた方がいいです。
このレシピの生い立ち
お弁当にあと1品と思い、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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