レタスのお浸し
Description
レタス、薄揚げ、しめじのお浸しです。かんずりで味にアクセント。
クック7FNN0F☆
作り方
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1
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薄揚げを縦半分、横1cm幅に切ります。
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2
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フライパンでそのまま炒め、軽く焦げ目を付けます。
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3
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鍋に千切ったレタス、ほぐしたしめじと☆を入れてしめじに火を通します。
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4
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薄揚げを加えて軽く混ぜて出汁を吸わせます。
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コツ・ポイント
もっとレタス入れても良いと思いました。
このレシピの生い立ち
レタスの消費用レシピです。
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クック7FNN0F☆
