しっとり白だし卵が染み込んだホットサンド
ウクレレおじさん♪
作り方
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1
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卵と食パン（6枚切り）を用意します。
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2
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☆（卵1個 水 大さじ1＋砂糖 小さじ1/2 白だし 小さじ1/2 ）をボウルに入れて…
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3
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よーく混ぜます。
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4
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ホットサンドメーカー（無ければフライパン）にサラダ油を引いて、弱火で温めておきます。
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5
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ボウルの卵液に食パン1枚を入れます。
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6
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ボウルの卵液を食パンに染み込ませます。（要するにフレンチトーストのだし入り玉子焼きバージョン）
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7
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卵液を染み込ませた、食パンを焼きます。
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8
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その間に、食パン2枚をお好みの焼き加減でトースターで焼きます。
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9
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卵液を染み込ませ食パンを両面焼きます。
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10
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（下段）トーストしたパンにマヨネーズを塗ります。（お好みでコショウ）
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（中段）卵液を染み込ませて焼いた、食パンを乗せます。
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（中段）卵液を染み込ませて焼いた、食パンにマヨネーズを塗ります。（お好みでコショウ）
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（上段）トーストした食パンを乗せます。
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14
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切ったら完成！
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コツ・ポイント
食パンは卵液に3分くらい染み込ませて、ヒタヒタに染み込ませて下さい。焦がさないように中火以下で調理してください。
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが好きで、玉子焼きも大好きで…思いついたのが、甘く無い白だしが効いた卵液を作って、フレンチトーストみたいに卵液を染み込ませて、焼いた白だし卵トーストをトースターで焼いたパンにマヨネーズとサンドしたら、美味しいと思いついたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ウクレレおじさん♪
