甘めな新にんにく入り胡麻味噌

Name: 甘めな新にんにく入り胡麻味噌
Ingredients: 新にんにく 15g; 輪切り唐辛子 微量; ごま油 小さじ2; 味噌 200g; 砂糖 60g; みりん 大さじ1; 胡麻 大さじ1.5

Description

新にんにくの旬！家庭にあるもので味噌惣菜を作り、きゅうり、焼いたズッキーニ、ナス、厚揚げなどに乗せると旨しです！

15g

輪切り唐辛子

微量

ごま油

小さじ2

味噌

200g

砂糖

60g

みりん

大さじ1

大さじ1.5

焦げやすいので、ヘラを用い弱火で作ること

先日道の駅で購入した味噌が美味しかったので真似て作りました。

レシピID : 7225270 公開日 : 22/06/10 更新日 : 22/06/10