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りんごの　やわらか　甘露煮

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Description

歯の弱いお年寄りも食べられると思います。病気がちの人にも、栄養がとれると思います。

材料 （3人分）

りんご
1個
水
4カップ
水あめ
適量
砂糖
大さじ4

作り方

  1. 1

    リンゴは皮をむいて種を取り6つになるように切る。水4カップに砂糖、水あめ、りんごを入れて火にかける。火加減は、弱火で。

  2. 2

    24分から27分を目安に煮ていきます。りんごがやわらかくなるまで煮詰めていきます。りんごの様子を見ながら煮詰めてね♡♡

  3. 3

    りんごに竹串がスッと通り、煮汁がドロッとなったら出来上がりです♡♡

コツ・ポイント

煮詰めた煮汁をかけて、冷やして食べると、もっと美味しいですよ♡♡

このレシピの生い立ち

もらったりんごがダメにならないように。ということと、お年寄りが安心して食べられるように考えました。病気がちの人でも、栄養は大切です。いっぱい食べて、元気を取り戻してくださいね。
レシピID : 7226278 公開日 : 22/06/11 更新日 : 22/06/11

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りんごの　やわらか　甘露煮
by 寛美oneegor☆