蒟蒻とベーコン、ピーマンの塩ダレ炒め

鍋にこんにゃくと水を入れて火にかけ、沸騰後４分茹でてアク抜きする☆

その間にピーマンは細切り、ベーコンも５ミリ幅〜１センチ幅に切る。

フライパンに蒟蒻を入れて１〜２分乾煎りしてからごま油と２のピーマン、ベーコンを加える。
※にんにくを入れる場合はここで。