納豆ニラチヂミ
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作り方
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1
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ボウルに小麦粉、片栗粉、塩、鶏ガラスープの素、水を入れて混ぜる。
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2
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更に軽く混ぜた納豆とニラをはさみで切りながら加えて、混ぜる。
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3
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フライパンにごま油大さじ1をひいて中火にして、生地を流し入れる。
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4
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焼き色がついたら裏返し、ごま油大さじ1を加えて焼く。両面焼き色がついて中まで火が通ったら取り出す。
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5
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お好みの大きさに切って、ゆずぽんつけて召し上がれ！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵より片栗粉の方がモチモチで美味しく作れたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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