ヨーグルトソース♪わさび菜のサラダ

ヨーグルトソース♪わさび菜のサラダの画像

Description

マヨネーズなしのさっぱりしたマヨネーズソースです。粒マスタードとヨーグルトがメイン。レモン汁でさっぱりと。サラダに♪

材料

◯無糖ヨーグルト
大さじ2
◯粒マスタード
小さじ2
◯オリーブオイルまたはアボカドオイル
小さじ2
◯レモン汁
小さじ1
◯クレジーソルト
数振り(味見しながら)
5枚くらい
有れば茹でスナップエンドウ
5個
1枚(4等分に)

作り方

  1. 1

    写真

    〇を混ぜておく。

  2. 2

    今回はわさび菜のサラダです。

  3. 3

    写真

    わさび菜は一口大にちぎり、盛り付ける。その上に、スナップエンドウやスモークサーモンを盛り付け。ソースをかける。

  4. 4

    更にスライスレモンを加えるとさらにさっぱり♪

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

今回はアボカドオイルを使いました。
癖がなくてとても美味しいです。生食向きです。
オリーブオイルでもOK。(でも、味が強いので初めは半量入れてから、調節する方がいいかも。)

このレシピの生い立ち

さっぱりしたヨーグルトソースを作りたくて。上手にできました。
レシピID : 7226540 公開日 : 22/06/20 更新日 : 22/06/20

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