ベジタリアン南蛮漬け　絹揚げと茄子

☆の材料を混ぜ合わせ(だしパックは袋を開けて中身を入れる)、スライスした玉ねぎをつける。

茄子と絹揚げは一口代に切って、油を敷いたフライパンで焼く。

②をお皿に入れ①をかける。出来上がり。