イカの一夜干しとトマトのバター醤油炒め♡

イカの一夜干しとトマトのバター醤油炒め♡の画像

Description

お家居酒屋の一品として どうぞ!
おつまみにも 白いご飯のおかずにもなります。

材料

イカの一夜干し
2枚
1個
バター
10g
醤油
少々
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    一夜干しのイカを食べやすい大きさに切る。トマトも一口大に切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに火を付け バターを入れて とけたら イカを中火で2分炒め 更に トマトを入れて1分炒め 醤油を少々たらす。

  3. 3

    写真

    直ぐに火を止めて 皿に盛る。

  4. 4

    写真

    一夜干しのイカを 割り箸と 並べて見ました。大きさの参考に…。

コツ・ポイント

新鮮なイカの一夜干しと完熟のトマトで 作りました。普通のトマトでも プチトマトでも 良いと思います。

このレシピの生い立ち

忙しかったので 焼くより炒めた方が 簡単だと思って作ったら 美味しかったので 再度 作り レシピにしました。
レシピID : 7227243 公開日 : 22/06/12 更新日 : 23/02/05

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