しっとりやわから豚の生姜焼き

Name: しっとりやわから豚の生姜焼き
Yield: 2人分
Ingredients: 豚バラ肉 180g; 玉ねぎ 1個; ★酒 大さじ2; ★醤油、みりん 小さじ2; ★蜂蜜、にんにく、生姜 大さじ1; ごま油

Description

家で焼くとお肉が硬くなりがちなんですがこの方法でしたら柔らかく出来上がることができます

180g

1個

★酒

大さじ2

★醤油、みりん

小さじ2

★蜂蜜、にんにく、生姜

大さじ1

■ ごま油

火入を強くしすぎないことがポイントです

やわらかい生姜焼きが食べたくて作りました

レシピID : 7227330 公開日 : 22/06/12 更新日 : 22/06/12

1件 (1人)

2022年7月4日

初れぽ

すりおろし玉ねぎがポイントですね！500gの倍尺でやったら味がマイルドになったので二回目は醤油を足しました。美味しかったです♪