林檎(赤ワインコンフォート)と紅茶ケーキ
Description
フライパンいっぱいに全て流し入れたため、ひっくり返すのはかなり大変です（笑）
ずぼらー油
材料
作り方
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1
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りんごのコンフォート、バター約30g、紅茶約50ccを少し加えて煮る。(計ってません)
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2
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紅茶が煮立ったら、それっぽく綺麗に並べる。
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3
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茶葉を加えて、混ぜ合わせておいたホットケーキミックスを流し入れる。弱火で片面15分ずつ焼く。
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4
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見栄えの悪さを隠す様に粉糖をかけて完成です。
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コツ・ポイント
完璧に作ろうと思わないことが大切ですよね。。
このレシピの生い立ち
残った赤ワインを使い切ろうと、りんごの赤ワインコンフォートを作りました。いい食べ方が分からず、ケーキにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ずぼらー油
