母の直伝！きゅうりもみ
Description
母が家庭菜園で育てたきゅうりを使って、きゅうりもみを作りました。母直伝の我が家の定番メニューです。
梅澤澄圭
材料
作り方
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1
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きゅうりはスライサーで薄くスライスし、塩をふって10〜15分ほどおく。
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2
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きゅうりがしんなりしたら、水で塩を洗い流して水気を絞る。
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3
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ボウルにきゅうり、油揚げ、酢、砂糖、すり胡麻を入れて、よく混ぜ合わせたら出来上がり！
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4
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冷蔵庫で冷やしてからいただく。
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コツ・ポイント
糖質制限されている方は、ラカントを使用してください。
材料はすべてオール2です。
222（にゃんにゃんにゃん）で覚えてくださいね。
油揚げは表面を焼き色をつけるとさらに香ばしくなりおいしいです。
材料はすべてオール2です。
222（にゃんにゃんにゃん）で覚えてくださいね。
油揚げは表面を焼き色をつけるとさらに香ばしくなりおいしいです。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさん余っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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梅澤澄圭
