アレンジ自在!マッシュルームサラダ

アレンジ自在!マッシュルームサラダ
美味しい美味しいチョー美味しい

材料 (2~3人分)

マッシュルーム
1パック
アルファルファ(スプラウトでも可)
1パック
スナップエンドウ
1袋
ブナピー
1パック
生ハム
好きなだけ
クリームチーズ
好きなだけ
適量
コショウ
適量
適量

1

スナップエンドウ、ブナピーをさっと茹でる。
アルファルファはざるにあけ、軽く水洗い。
マッシュルームは薄切り

2

ブナピー、マッシュルーム、アルファルファを混ぜ合わせ、オリーブオイル&塩&コショウ&レモン汁で味をととのえる。

3

2の上に生ハム、スナップエンドウ、クリームチーズをトッピングし完成♪

4

写真

ビアサラミ、かいわれ大根にするとこんな感じです。

コツ・ポイント

マッシュルームは何とでも合うので、お好きなものと組み合わせてみて下さい^^

このレシピの生い立ち

大好きなマッシュルームが安いお店を発見したもので♪
レシピID : 722775 公開日 : 09/01/28 更新日 : 09/01/28

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