大人向け山椒の実入り出汁巻き
Description
山椒がピリッと辛い出汁巻きです。お酒のお供に。
クック7FNN0F☆
作り方
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1
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卵、水、白出汁、ゆで山椒を混ぜます。
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2
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玉子焼きパンにタコ焼き用の油引きで万遍なく油を引きます。
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3
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卵液の3分の1を入れて弱火で焼きます。
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4
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大体火が通ってきたら手前に巻いて、空いた場所に油を引き、玉子を前にずらして再度油引き、卵液3分の1を玉子の下にも入れます
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5
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3回焼いて折りたためば出来上がりです。
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コツ・ポイント
山椒の数はお好みで。
このレシピの生い立ち
変わり出汁巻きを食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クック7FNN0F☆
