サツマイモが美味いコンソメゴロゴロスープ

たまねぎは細いくし切り、サツマイモはみそ汁椀に2個入るくらいの大きさに切る。
パセリはみじん切り。

サツマイモの大きさー例1

サツマイモの大きさー例2

サツマイモはラップしてレンジ550Wで3分30秒加熱。竹串を刺して中心がやや固いくらいがお奨め。

たまねぎが煮えた鍋にレンジで加熱したサツマイモを入れ一煮立ちする。

盛り付けて刻みパセリを添える。
お椀だと和風。