モミモミ簡単!米粉クッキー♪の画像

Description

ポリ袋を使って簡単米粉クッキー!!!
洗い物も少なくてモミモミするだけで生地完成!

材料 (小さめなクッキー25個ぐらい)

120g
1個(Lサイズ使用)
砂糖(甜菜糖使用)
30g
バター
25g

作り方

  1. 1

    バターをポリ袋に入れレンジ600w10秒ほどチン!
    常温のバターはそのまま使用してください!

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    少し溶けたバターをモミモミと混ぜる!


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    バターが入ったポリ袋に砂糖と卵を入れさらにモミモミ混ぜる!

  4. 4

    よく混ざったら米粉を入れ、生地がまとまってくるまで混ぜる!

  5. 5

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    生地がまとまったら棒状にする!
    大きさはお好みで♪♪

  6. 6

    棒状になった生地を冷凍庫で5分休ませる。その間にオーブン190℃で余熱しておく!

  7. 7

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    冷凍庫から取り出して1cmぐらいの厚さで切り、クッキングシートを敷いたオーブンの鉄板に並べる。

  8. 8

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    オーブン190℃で10〜13分ほど焼き、冷めれば完成!!!

コツ・ポイント

◆ポリ袋をレンジでチンする時は長時間する袋が溶けて危険なので10秒ほどでOKです!
常温に戻したバターであれば必要なし。
◆ポリ袋で混ぜる時は破れないように♪

このレシピの生い立ち

子供たちが簡単にできるように考えた結果、
ポリ袋を使ったクッキーを思いつきました!
レシピID : 7228942 公開日 : 22/06/15 更新日 : 22/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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飲んだくれよーちゃん
手軽に作れるし美味しいので、また作りたいと思います♫