豆乳ぱん2種類コンビーフC&ごまベーグル
753和み四つ葉♪
作り方
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1
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材料をボールに入れ捏ね
きじがまとまる迄5分位
ひとつに丸め１次発酵40度20分～ガス抜き6分割
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2
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オーブン１８０℃余熱を
入れて置く
成形①→3個は棒状にして
ゴマを振り
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3
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ベーグル状に成形
濡れ布巾&ラップして
10分ベンチTime
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4
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フライパンに熱湯を沸かし
作り方3の生地を
両面1分～茹で水気を穴あき
おたま&キッチンペーパーで
除き天板へ
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5
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残り3個のパンは
丸めて
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6
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こちらの→→→
コーンビーフ
ミックスcheese
使用Σp[【◎】]ω・´)
パシャリ！！
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7
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180℃で15～16分焼く
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8
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焼き上がりε=(ﾉ･∀･)ﾂ
cheeseとゴマの香ばしい
香りが部屋に「ただよう」
パン屋さんの香り♪♪
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9
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野菜とコーンビーフチーズぱんをワンプレートに盛り
Good Morning朝食に温めて
いただきました(^人^)♪
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10
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明日の朝食は
ごまベーグル
ポークケチャップ炒め
スクランブルEGGを添えてサンドイッチに
写真は後ほど～。
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コツ・ポイント
今回の作り方工程で
ごまベーグルを
生地を成形→茹で→ゴマ付けて焼くを
生地を成形→ゴマ付けて→茹で→焼く
にしてしまいました
結果オーライでしたが
★訂正まで(｡-人-｡)★
ごまベーグルを
生地を成形→茹で→ゴマ付けて焼くを
生地を成形→ゴマ付けて→茹で→焼く
にしてしまいました
結果オーライでしたが
★訂正まで(｡-人-｡)★
このレシピの生い立ち
パン食を予定してて！！(゜ロ゜ノ)ノ買い忘れたので→夜の空き時間に癒しのパンづくりしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
753和み四つ葉♪
