おうちおつまみにも◎長芋おやきの画像

Description

長芋をつかったヘルシーおやき。材料を混ぜ合わせて焼くだけの簡単レシピです。シンプルな味付けなので1歳頃の手掴み食べにも。

材料 (4〜5人分)

300g
100g
150g
★天日海塩
小さじ1
★醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    長芋はすりおろしておく。キャベツ、玉ねぎを小さめのサイコロ状にカットする。

  2. 2

    ボウルに①の食材、★の調味料、米粉を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    油を熱したフライパンで1分半焼いたらひっくり返し、蓋をしてさらに1分半焼く。こんがり焼き目がついたら、完成!

コツ・ポイント

キャベツ、玉ねぎは生のまま混ぜ合わせても大丈夫です。フライパンで焼く時に蓋をすることで火が通ります。
長芋は気にならなければよーく洗って皮付きのまますりおろしてもOK♫

このレシピの生い立ち

油を極力使わずにヘルシーにしあげたくて。
大人は鰹節をかけたり、お好みでチーズをかけておつまみ風にしても♪
レシピID : 7229130 公開日 : 22/06/14 更新日 : 22/06/14

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