おうちおつまみにも◎長芋おやき
作り方
-
-
1
-
長芋はすりおろしておく。キャベツ、玉ねぎを小さめのサイコロ状にカットする。
-
-
-
2
-
ボウルに①の食材、★の調味料、米粉を加えて混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
油を熱したフライパンで1分半焼いたらひっくり返し、蓋をしてさらに1分半焼く。こんがり焼き目がついたら、完成!
-
コツ・ポイント
キャベツ、玉ねぎは生のまま混ぜ合わせても大丈夫です。フライパンで焼く時に蓋をすることで火が通ります。
長芋は気にならなければよーく洗って皮付きのまますりおろしてもOK♫
長芋は気にならなければよーく洗って皮付きのまますりおろしてもOK♫
このレシピの生い立ち
油を極力使わずにヘルシーにしあげたくて。
大人は鰹節をかけたり、お好みでチーズをかけておつまみ風にしても♪
大人は鰹節をかけたり、お好みでチーズをかけておつまみ風にしても♪