きゅうりとトマトのサラダ

Name: きゅうりとトマトのサラダ
Yield: 4人分
Ingredients: きゅうり 1本; トマト 1個; ちりめんじゃこ 大さじ2; ★ごま油 大さじ1; ★しょうゆ 大さじ1・1/2; ★酢 大さじ1・1/2; ★砂糖 小さじ1/2

Description

あと１品欲しいとき

砺波市

材料（4人分）

きゅうり

1本

トマト

1個

ちりめんじゃこ

大さじ2

★ごま油

大さじ1

★しょうゆ

大さじ1・1/2

★酢

大さじ1・1/2

★砂糖

小さじ1/2

作り方

1

きゅうりは斜め切りにし、軽く塩を振る。しばらく置き、水気が出たら、絞る。
2

トマトは一口大に切る。
3

ちりめんじゃこは、耐熱皿に入れて1分加熱する。
4

ボウルに★を合わせ、よく混ぜる。①、②、③を入れて、和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】75g

このレシピの生い立ち

きゅうりは、水々しくて美味しい野菜です。
カロリーが低く、コレステロールを抑制します。

レシピID : 7229580 公開日 : 22/06/17 更新日 : 22/06/17

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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