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余りチョコのガトーショコラ

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Description

余ったチョコレート菓子で簡単ガトーショコラ

材料 （直径18cm型）

☆余ったひとくちチョコ
15個
☆バター
50ｇ
☆生クリーム(牛乳でも可)
40cc
卵(♡卵白と❤︎︎白身に分ける)
3個
♡砂糖︎❤︎
30ｇ×2
❤︎︎塩
ひとつまみ
♡蜂蜜
適量
★薄力粉
25ｇ
★ココアパウダー
15ｇ
お好みで中に入れるお菓子や粉砂糖等(今回はチョコまみれが入ってます)
適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料をはかり、チンして溶かして混ぜ合わせる

  2. 2

    ♡を混ぜ合わせ、白っぽくもったりするまで混ぜる

  3. 3

    ❤︎︎でメレンゲを作る 最初は砂糖を入れずにメレンゲを半分ほど泡立て、砂糖を2~3回に分けて加え角が立つまで泡立てる

  4. 4

    オーブンを160度に予熱しておく

  5. 5

    ☆に♡を分離しないように少しずつ混ぜる
    照りが失われないようにする

  6. 6

    ☆と♡を混ぜ合わせたものに❤︎︎を3分の1加えしっかり混ぜ合わせる

  7. 7

    ★をふるい、メレンゲを3分の1加えさっくり混ぜ合わせる

  8. 8

    残りのメレンゲを加え、さっくり混ぜる

  9. 9

    写真

    混ぜ合わせたものをクッキングシートを引いた型に流し入れ、40分焼く
    串(爪楊枝、竹串)を刺し、生地が着いてこなければ完成

コツ・ポイント

メレンゲとか時間経つとだれちゃうので立てた後はささっとやりましょう

このレシピの生い立ち

チョコレートそのまま食べるの飽きちゃったのでお家にある材料でガトーショコラにしました(´>∀<｀)ゝ
レシピID : 7229974 公開日 : 22/06/15 更新日 : 22/06/15

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余りチョコのガトーショコラ
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