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キャベツときゅうりの洋風塩もみ

キャベツときゅうりの洋風塩もみの画像

Description

バジルを入れた洋風塩もみ（浅漬け）です♪ 真夏のスポーツ後、BBQの時はハーブの爽やかさ＆塩分が体に染み入ります。

材料

キャベツ
1/8
キュウリ
1本
塩
小さじ1/2
パセリ
ひとつまみ
白ワイン（なければ酒）
7滴
乾燥バジル
ひとつまみ
コショウ
少々
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは芯をカットしてざく切り。キュウリ（写真はピーラーで縦3本の皮をむいてアク軽減）は3〜5mmの輪切りにします。

  2. 2

    写真

    ボウルや保存用袋にキャベツとキュウリをいれ、塩・コショウ・バジル・パセリ・白ワイン（酒）を入れて揉みます。

  3. 3

    写真

    個別に調味料を入れずに、ハウス香りソルトやエスビーマジックソルトやクレイジーソルトも便利です。その際は小さじ小盛り1で。

  4. 4

    写真

    よく冷やして食べる分だけ器に盛り付けて完成！（分量外の輪切り唐辛子を乗せています）

  5. 5

    ※こずっぺさん(*^▽^*)またまたつくレポどうもありがとうございました。大葉いいですね！爽やかそうです♪

コツ・ポイント

個人的には、ハウス食品の香りソルトイタリアンハーブミックス（緑色のラベルのオリジナル）が気に入っています。

このレシピの生い立ち

暑い日の塩分補給に夏の間は浅漬けを頻繁に作っています。同じ味付けだと飽きてしまうので、今日はオリジナル調合で塩もみとなりました。
レシピID : 7230592 公開日 : 22/06/16 更新日 : 22/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年6月8日
写真
Dellaたん
マジックソルトで🎵キャベツときゅうりが爽やかで美味しいですね💞レシピ感謝ごちそうさま💕
#マジックソルトで味決まる #キャベツときゅうりが爽やか✨ #簡単ヘルシー

Dellaたんさんこんにちは(o^^o)マジックソルト、ナイスです♪爽やかな画像レポどうもありがとうございました♡

2022年6月21日
初れぽ
写真
こずっぺ
バジルが無いので大葉で作ってみました😄爽やかで美味しい♫
#爽やかキャベツときゅうりの浅漬け
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( )
ぽろっとＱちゃん
キャベツときゅうりの洋風塩もみ
by ぽろっとＱちゃん