レンジで簡単!鱈の洋風包み蒸し

レンジで簡単!鱈の洋風包み蒸し
いつもワンパターンだったホイル焼きが、クッキングペーパとレンジを使ったら、簡単にヘルシーなおかずが出来ちゃいました♡

材料 (2人分)

鱈(出来たら、甘塩)
2切れ
たまねぎ
半分
人参
1/3本
椎茸
1枚
パプリカ
少量
ケチャップ
大さじ2
チーズ
2掴み
塩・コショウ
少々

1

玉ねぎ、人参→薄くスライス。椎茸→4等分。パプリカ→5ミリ幅位のものを、6切れ。

2

鱈に塩・コショウで下味をつける。(甘塩の場合は、コショウのみ)

3

クッキングペーパーを30センチほど引出し、真ん中に玉ねぎのスライスを1人分の2/3程敷く。

4

玉ねぎの上に鱈を置き、ケチャップを塗る。その脇や上に人参、椎茸、玉ねぎを置き、チーズを乗せた後に、パプリカを置く。

5

クッキングペーパーをキャンディのように包み、500wのレンジで5~6分、チン!

6

お皿に盛れば、出来上がり♪

コツ・ポイント

洋風なので、洋風な野菜を載せたつもりですが、
椎茸じゃなく、マッシュルームとかの方がおしゃれかな~?

パプリカは、甘みの強い黄色がオススメです!

このレシピの生い立ち

いつもありきたりなホイル焼きを、レンジを使ってヘルシーに仕上げてみました♪
レシピID : 723105 公開日 : 09/01/28 更新日 : 09/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/05/13

写真

レンジであっという間に完成!簡単で美味しかったです♪

こげ岡

暑い日はレンジ調理助かりますよね♪ありがとう(๑´ڡ`๑)

17/12/07

写真

チーズとろーり♪ 簡単で美味い♡ (*^^*)また作ります

chako106HM

淡白な鱈と相性がいいんですよね♪れぽありがとう♡

09/03/19

写真

子供も私もぺロっと食べちゃいました!美味しかったです♪

☆いちご☆ママ

チビチャンにも喜んでもらえて嬉しい♥ レポ、ありがとう♪

09/02/10

First tsukurepo mark
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しめじとほうれん草も☆盛付下手ですいません!美味しかったです!!

ちんぐりあん

初レポ!ありがとうございます。色々アレンジしちゃって下さいね