キウィのクリームチーズサンドの画像

Description

コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。

材料 (作りやすい分量)

サンゴールドキウィ(黄)
1コ
キウィフルーツ(緑)
1コ
 
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    キウィは、それぞれ4等分の輪切りにする。

  2. 2

    クリームチーズを柔らかくし、砂糖を加え混ぜる。(柔らかくし過ぎるとサンドしづらくなります)

  3. 3

    黄色と緑色のキウィを2枚1組にし、(2)をはさみ、ラップで包んで冷やす。

  4. 4

    (3)をいちょう切りにする。

  5. 5

    毎月、新しいレシピ追加しています。
    その他のレシピはこちら
    https://cooking.coop-kobe.net/

コツ・ポイント

キウィの甘酸っぱさにクリームチーズのコクを組み合わせました。対照的な2つの味が爽やかな簡単スイーツです。クリームチーズは柔らかくし過ぎるとサンドしづらくなりますが、サンドをラップで包み、約15分冷やすとキウィと一体になり切りやすくなります。

このレシピの生い立ち

食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
レシピID : 7231822 公開日 : 22/06/27 更新日 : 22/06/27

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