夏の京菓子~黒糖水無月~レンジで簡単-2
作り方
-
-
2
-
ラップを敷いた四角い型(耐熱性の容器)を用意します。容器に少し水をつけておくと綺麗にラップが張りつきます。
-
-
-
3
-
容器に材料を流し込みます。全部入れずに1割ほど残しておきます。(残りは5で使う)
-
-
-
4
-
ラップをかけて電子レンジ500Wで5分間加熱します。
-
-
-
5
-
3で残した汁を入れ、甘納豆を敷き詰めます。
-
-
-
6
-
さらに2分程度(途中で様子を見ながら)電子レンジで加熱します。加熱後、自然に冷まします。
-
-
-
7
-
冷めたら容器からラップごと取り出し田の字形に切り分けます。
-
-
-
8
-
さらに半分に、三角形に切ったら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
電子レンジでの加熱は様子を見ながら時間調整するといいでしょう。
黒糖の代わりに白砂糖でもいいです。
黒糖の代わりに白砂糖でもいいです。
このレシピの生い立ち
昨年に引き続き今年も作ってみました。