明太チーズ入りじゃがいもガレット

じゃがいもは水で洗い皮をむく。

千切りにする。

明太子、片栗粉を入れかき混ぜる。

チーズを全体にのせ蓋をし中火で焼く。

生地の下の面に焼き色が付いたら裏返し反対の面も焼く。
※蓋はしない。

食べやすい大きさにカットして出来上がり♪
ケチャップやチリソースなどに付けて食べても美味しいです。