オクラとかにかまのだし醤油サラダの画像

Description

ねばねばのオクラとシャキシャキのわかめにかにかまの旨味が合わさり、生姜が効いただし醤油と良くあいさっぱりとしています。

材料 (2人分)

1袋(約8本)
●白だし・水
各大さじ1
●醤油
大さじ1/2
●すりおろし生姜
小さじ1

作り方

  1. 1

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    オクラはヘタを切り、ガクをむいて耐熱容器に入れラップをふんわりかけ600wで1分レンジで加熱して斜め半分に切り冷ます。

  2. 2

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    乾燥わかめは、たっぷりの水に3分浸して戻し水気を絞る。

  3. 3

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    ボウルに●を混ぜ合わせ、①②手でさいたかにかまを加えて良く混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

・わかめの水気はしっかり絞って下さいね

このレシピの生い立ち

オクラとかにかまを合わせた、簡単に作れる副菜おかずを作りました。
レシピID : 7234725 公開日 : 22/06/21 更新日 : 22/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
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**めろん**
だし醤油がおいしい!気に入りました♡
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fu♪♪
さっぱりしてすごく美味しかったです(。◕∀◕。)
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あゆはと
再レポです。カニかまがいつの間にか食べられていたのでやむなくエビにグレードアップ。もちろん美味でした。
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あゆはと
おくら&かにかまで検索しましたが美味しいレシピに出会えて良かったです。生姜は細切りにして存在感をだしました。