茄子のミートソース焼き

茄子を縦に半分に切って、根本を1cm残して3本切り込みを入れる。

茄子を素揚げする。

フライパンに牛乳・シチューの素を入れてコールドスタート。

スキレットにミートソースを敷き詰める。

茄子をのせる。

ホワイトソースをかける。

オーブントースターで15分焼く。