絶対褒められる！坦々麺
Description
これで胃袋掴まれなかった人はいません！手間は少しかかるけど工程はどれも簡単なので、リピしやすいです！
ミートの3時
材料
（2〜3人分）
■
【スープ】
700ml
出汁パック
1パック
鶏がらスープの素
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
牛乳または豆乳
１００ml
■
【トッピング】
坦々の素
蒸し鶏や炒めた挽肉
お好みで
葱やごま
お好みで
■
【麺】
うどん、素麺、中華麺など
人数分
作り方
コツ・ポイント
【材料】
出汁パックはお好みのものでOK。我が家は久世福商店の毎日だしを使っています。粉末出汁でももちろんＯＫ。通常量の2/3で作ってみて下さい。
スープの量は少し多めに作っています。つゆだくにしなければ麺１玉ずつで３人分あります。
出汁パックはお好みのものでOK。我が家は久世福商店の毎日だしを使っています。粉末出汁でももちろんＯＫ。通常量の2/3で作ってみて下さい。
スープの量は少し多めに作っています。つゆだくにしなければ麺１玉ずつで３人分あります。
このレシピの生い立ち
坦々麺って夏でも冬でもおいしい麺料理だと思います。でもお店に行って食べるものだなぁって思っていました。でも年中好きな時に食べたいんです。だから……作ったのです。へへへ、坦々愛が詰まったレシピですから自信も相当なのですよ。へへへ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミートの3時
