長いもとワカメの和え物

長いもの皮をむいて、３～４ミリ幅の半月切りにする。
太さによってはいちょう切りで。

ボールに、長いも、水気を絞ったワカメ、調味料を入れて和える。最後に白ごまを手でひねりつぶしながら加えて合えて出来上がり。