洋風ハムジャガイモ
Description
肉じゃがならぬ、ハムじゃがです。
フライパンひとつで、あっという間に出来ちゃいます。
フライパンひとつで、あっという間に出来ちゃいます。
ぽんぽん堂
材料
（４人分）
作り方
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1
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玉ねぎは、薄切りにして、ハムは食べ易い大きさに切ります。
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2
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ジャガイモは、皮を剥いて、２つか４つ割りにして、竹串がすぅっと通るくらいに茹でます。ザルに上げ、水分を切っておきます。
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3
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フライパンに油を少々引き、たまねぎ、ハムを炒めます。塩、こしょうし、②のジャガイモを入れてさっと全体を混ぜ炒めます。
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4
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③のフライパンにコップ１杯弱の水を入れ、コンソメを入れます。全体をまぜながら、水分がなくなるまで煮ます。
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5
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ほくほくに煮えたら出来上がりです。お皿に盛って、粉チーズをふって召し上がれ♪写真は、粒こしょうもふりました。
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コツ・ポイント
水を入れるときは、ひたひたまで入れてしまうと煮るのに時間がかかるので、コップ１杯くらいにしてください。茹でてあるので、すぐ味がしみ込みます。
このレシピの生い立ち
お鍋ひとつで作れないものかと・・・できちゃいました。
ぽんぽん堂
