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プリ ネパール料理

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Description

スープカレーにつけると美味しいです。

材料 （2人分）

強力粉
200ｇ
塩
ひとつまみ
ぬるま湯
適量
打ち粉
適量
揚げ油
適量
 
 

作り方

  1. 1

    強力粉に塩少々とぬるま湯を少しづつ入れて混ぜて耳たぶくらいの硬さにする

  2. 2

    20分ラップをして休ませる

  3. 3

    打ち粉をして好きな大きさに綿棒で伸ばす
    (1mmくらいまで)

  4. 4

    揚げ油に1枚入れプリを押して沈めるとプクッと膨らむのでいい色になったら上げる

  5. 5

    写真

    じゃがいもと豆のスープにひたして食べると美味しいですよー

コツ・ポイント

膨らめば成功、膨らまない時もあるけど味は美味しいです。

このレシピの生い立ち

ナンは家庭だと難しいのでプリを作ってみました。
レシピID : 7236811 公開日 : 22/06/23 更新日 : 22/06/23

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プリ ネパール料理
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