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焼きロメインレタス

焼きロメインレタスの画像

Description

シャキシャキした歯応えで
1株ペロリと食べられます

材料

ロメインレタス
1株
オリーブ油
適量
唐辛子
適量
ニンニク
適量
ドレッシング（和風・玉ねぎ・青じそなど）
適量
鰹節
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    ロメインレタスを縦半分にし
    洗って水気を切る

  2. 2

    写真

    オリーブ油
    唐辛子
    ニンニク
    弱火でじっくり香りが立つまで5分ほど炒める

  3. 3

    写真

    カット面を下にフライパンに入れる

  4. 4

    写真

    蓋で押し焼きする

  5. 5

    写真

    焼き色が付いたら一旦取り出す

  6. 6

    写真

    フライパンにドレッシングを入れ
    ロメインレタスを戻し余熱で絡める

  7. 7

    写真

    お好みの大きさにカット

  8. 8

    写真

    そのままでもOK
    お好みで鰹節をかけてもOK

コツ・ポイント

蓋で押し焼きにすると火が通り過ぎず
綺麗な焼き色が付きます

ドレッシングはお好みでOK

このレシピの生い立ち

大好きなロメインレタス
シャキシャキ食感を楽しみたくて　(◍•ᴗ•◍)
レシピID : 7237697 公開日 : 22/06/24 更新日 : 22/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年11月1日
写真
☆こうへいママ☆
いただいたロメインレタス。調理の仕方が分からず参考にさせていただきましたが、簡単で美味しく食べられました！ありがとうございます🎵
#ロメインレタス #ロメインレタスの美味しい食べ方
2023年2月9日
写真
むむむん
少し苦味が出てしまいました。ドレッシング少なすぎたかかなり薄味だったので次回はしっかりめにしたいです。
#ロメインレタス消費
2022年12月27日
写真
BOWBOW♪
すごいボリュームだけど焼くと食べれてしまう。生の国産唐辛子に使ったら結構辛かったけど美味しかったです^_^
#ロメインレタス
2022年10月1日
写真
ピチョパン屋さん
美味しかった！また作ります
#ロメインレタスの新しい食べ方♫

温野菜はたくさん食べられるし シャキシャキ食感が最高ですよね ありがとうございます

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