ささみのマヨ味噌黒ゴマ焼き
作り方
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1
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ささみの筋をとり、半分に切る。
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2
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味噌とマヨネーズをまぜて、1と一緒にジッパーバッグに入れてよく揉みこみ一晩漬けておく。
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3
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2に黒ゴマをまぶし、熱したフライパンに油をひき両面焼く。
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コツ・ポイント
筋なしささみを使うともっと簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ささみが安かったので。
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ささみの筋をとり、半分に切る。
味噌とマヨネーズをまぜて、1と一緒にジッパーバッグに入れてよく揉みこみ一晩漬けておく。
2に黒ゴマをまぶし、熱したフライパンに油をひき両面焼く。