☆おいしい夏の味噌汁☆の画像

Description

アスパラガス、ミニトマトを使った、あっさりしていて、おいしい味噌汁です。

材料

だし
750cc
味噌
適量

作り方

  1. 1

    アスパラガスをよく洗う。ピーラーで下から5センチくらいむく。薄く切る

  2. 2

    ミニトマトのヘタをとり、よく洗う。浅く切れ込みを入れる。

  3. 3

    鍋にだしを沸かす。中火弱にして、2を入れて、1分煮る。

  4. 4

    1を入れて、1分煮る。

  5. 5

    火を止めて、味噌をとく。

  6. 6

    再度、火をつけて、弱火で1分煮たらできあがり。

コツ・ポイント

ミニトマトに浅い切れ込みを入れる。

このレシピの生い立ち

アスパラガスの栄養を余すことなくとりたくて、考えました。
レシピID : 7239102 公開日 : 22/06/25 更新日 : 22/06/25

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