卵黄2個で懐かしサクサクボーロ♡の画像

Description

材料たったの3つ+好きな味(ココア、抹茶)で簡単ボーロ♡味付けしなくても、卵風味の素朴なボーロです♪

材料 (約50個)

85g
砂糖(ラカントでも可)
20〜30g
2個
ミルメーク
1袋
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    片栗粉、砂糖、ミルメークをホイッパーで混ぜ混ぜ

  2. 2

    写真

    溶いた卵黄を入れてゴムベラで混ぜる→ボロボロになりますが成功してます♡

  3. 3

    ラップをし10分冷蔵庫で冷やす
    その間に160℃に予熱開始

  4. 4

    写真

    手のひらで、ぎゅっぎゅっとして丸くしていく
    全く纏まらない時は手を水で湿らすだけでも変わります!

  5. 5

    写真

    15分焼くと少し大きくなります

  6. 6

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    完成です♡

コツ・ポイント

★片栗粉→足りなかったら、コーンスターチや米粉や小麦粉追加でもOK
★ミルメークの代わりにココアやミロ、抹茶でも消費したいものでOK

このレシピの生い立ち

料理で余った卵黄やミルメークなど使わない…でも捨てるのはもったいない!
簡単ボーロで消費にお役立ち!♡
レシピID : 7239392 公開日 : 22/06/26 更新日 : 22/06/26

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