ご飯の友!!なす味噌の画像

Description

甘い味噌でご飯の友

材料

甘味噌
50g
大3
砂糖
大1
みりん
大1
生姜
3枚

作り方

  1. 1

    茄子のヘタをとりサイコロ状に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、なすを炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、生姜、酒、みりんを入れて煮込む。

  4. 4

    沸騰したら、砂糖を入れて弱火で15分焦げないように煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

茄子の季節料理
レシピID : 7239794 公開日 : 22/06/27 更新日 : 22/06/27

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