常備菜に！キュウリと蒲鉾のゴマ油炒め
☆TOKOさん☆
作り方
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1
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キュウリは皮を所々剥いて、1センチ幅の輪切りに、蒲鉾は1センチ角に切ります
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2
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フライパンにゴマ油を熱し、キュウリを炒めます。
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3
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蒲鉾を追加し、Aの麺つゆ等で調味して火を止めます。
最後にゴマを散らして、仕上げにゴマ油を加えて混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
キュウリも蒲鉾も歯ごたえを楽しみたいので、炒め過ぎないようにしました。
このレシピの生い立ち
普段作る時は、具材はキュウリのみで、最後に鰹節を加えることが多いのですが、蒲鉾があったのでアレンジしてみました。
☆TOKOさん☆
