玄米焼きおむすびの出汁茶漬け

炊いた玄米ごはんを角をつけて、しっかりと握る。
鍋に「だし」の調味料をすべて入れ、ひと煮 立ちさせておく。

ごま油少々を入れたフライパンで①の玄米おにぎりを両面焼く。焼き目がついたら 醤油をぬり、さらに焼き色が つくまで焼く。

玄米焼きおにぎりにお好みのトッピングを し、2のだしをかけていただく。 冷たくしても、温かいままでもおいしい。