ビーツのラペサラダの画像

Description

タイムのオイル漬けの香りが最高だったので、ビーツに和えました。

材料 (3人分)

タイムのオイル漬け
大さじ2
1/2個
適量
塩コショウ
適量
レモン絞り汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    事前にハーブオイルを用意しておきます!
    ※レシピはコツ・ヒントを参照

  2. 2

    写真

    ビーツは皮が付いたまま、大きな鍋で20分強茹でます。

  3. 3

    写真

    どんどん赤くなります。20分後は真っ赤。

  4. 4

    茹で上がったら、皮を剥いて細切りにします。

  5. 5

    ハーブオイルと塩コショウ、レモンと和えます

  6. 6

    写真

    オリーブを添えて、粉チーズをたっぷりかけて完成

コツ・ポイント

「フレッシュタイムのオイル漬け」はこちらのレシピを作りました!
https://cookpad.com/recipe/3967693

このレシピの生い立ち

ハーブオイルを使った料理を作りたくて、たまたまあったビーツと和えました!
レシピID : 7240492 公開日 : 22/06/27 更新日 : 22/06/27

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