【旨辛】夏に欲しくなる簡単ピリ辛肉味噌

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Description

夏って辛い物食べたくなるじゃん?
冷蔵庫に豆板醤とひき肉あるじゃん?
そういうことです。

材料 (2人分)

1/2個
1/2本
200g
出汁入りみそ
大さじ7
豆板醤(四川風だとなおよし)
大さじ1
にんにくチューブ
1にゅるっと
わさびチューブ
2にゅるっと
飲みたいだけ

作り方

  1. 1

    まずビールの缶をプシュっとして飲みます、乾杯。

  2. 2

    みじん切りの玉ねぎと人参を油で炒めます。

  3. 3

    火が通ったらひき肉どばー。

  4. 4

    ひき肉に火が通ったら味噌、にんにく、豆板醤、ワサビをどばー。
    簡単すぎて面白い事思いつかない。

  5. 5

    混ぜながら味見して、水分飛んでペースト状になったら完成!簡単!

  6. 6

    このころには既に1本目が空いているでしょうから、2本目開けてください。
    もちろんツマミはこの肉味噌で。

コツ・ポイント

完成形は野菜スティックにディップしてみたり、冷奴に乗せてみたり、担々麺とかにアレンジしてみたりするといいんじゃないですかね?
いうてこれだけで酒のつまみになるんで、作り方の通りに飲めばいいと思います。
止まらなくなっても責任は取りません。

このレシピの生い立ち

そうだった、生い立ち書くところあるんだった…。
キャッチコピーに書いてしまったのでもういいや。
あ、辛さはお好みで調整してくださいね、辛すぎるとかって文句は受け付けません。
レシピID : 7240618 公開日 : 22/06/27 更新日 : 22/06/27

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