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セロリの葉をラップに包み、レンジで加熱をする。(600w1分)
サッと水煮放し、水分を切ってみじん切りにする。ボールに入れる。◎を入れる。
混ぜ合わせたら、切ったお豆腐の上にのせる。きゅうりの千切りを添える。
出来上がり。