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コーヒー寒天

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Description

ゼリーよりしっかり食感の寒天デザート！今回はコーヒーで！練乳やバニラアイス、アーモンドミルクと一緒に！

材料

寒天
4g
水
100cc
砂糖
お好みで
コーヒー(濃いめで)
300cc

作り方

  1. 1

    寒天は小鍋に水と一緒に入れて良く溶かしておく(まだ火にかけない)

  2. 2

    溶けたら火にかけ沸騰してきたら弱火にして1分くらい混ぜながら、(砂糖を入れる方はここで入れてまぜる)

  3. 3

    火を消してぬるい状態のコーヒーを入れ混ぜる。バットなどに流し入れ　冷やし固めたら完成！


  4. 4

    お好みの大きさにカットして！

コツ・ポイント

ドリップコーヒーを使っても　市販のコーヒーを使っても　ぬるいくらいの温度にしてから寒天と混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

寒天デザートにハマってます！
レシピID : 7241863 公開日 : 22/06/28 更新日 : 22/06/28

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