ホットクックで 芋煮
ugyoan
作り方
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1
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里芋とキノコは食べやすい大きさに切る
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2
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こんにゃくは軽く湯がいて細長く切る
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3
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うち鍋に里芋を入れる
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4
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その上にこんにゃくとキノコを入れる
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5
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一番上に牛肉を入れる
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6
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醤油、本みりん、水を加える
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7
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まぜ技ユニットを取り付け、手動で作る→煮物を作る→まぜる→10分加熱
里芋の様子を見て固かったら追加加熱してください
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8
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加熱が終わったら長ネギを加えてよくまぜ蓋をして5分ほど余熱で火を通す
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コツ・ポイント
水と醤油とみりんは 10 : 1 : 1 で覚えやすいです。材料の分量が変わってもこの比率の煮汁で作って下さい。あとはホットクックにお任せで簡単にできます
このレシピの生い立ち
冷凍庫を不法占拠している里芋を発見。美味しく立ち退いていただきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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