ある野菜で作ったラタトゥイユの画像

Description

お湯と塩のみのシンプル料理です。

材料 (2~3人分)

1本
二束
300ml
塩少々
少々

作り方

  1. 1

    ナスは縦半分に切り乱切りにする。

  2. 2

    小松菜は1口大に切る。ミニトマトはヘタだけ取る。

  3. 3

    鍋に300mIの水を沸かし、野菜を入れる。

  4. 4

    塩とローリエを入れ、5分程度煮る

コツ・ポイント

焦がさないようにして下さい。

このレシピの生い立ち

セロリと普通のトマトがなかった ので、ある物を選んで作りました。常備菜にぴったりです。
レシピID : 7242841 公開日 : 22/06/29 更新日 : 22/06/29

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