相葉マナブ☆冷製トマト味噌うどん

トマトは16等分に切る。ショウガはみじん切り。大葉はハサミで極細切りにしておく。

ボウルなどにトマトとショウガと☆を入れる。

2をよく混ぜる。できれば冷蔵庫で30分くらい寝かし味を馴染ませる。

4を器に移す。中央に大葉を散らし温泉たまごを乗せればできあがり。